Naar de inhoud Skip to content
Buenos Aires
Restaurantzaal met open keuken, houten tafels en hoge ramen

Buenos Aires

Argentijnse parrilla aan de Dorpsstraat in Amstelveen

Argentinian parrilla on Dorpsstraat in Amstelveen

020 641 89 31

I · La Casa

Argentinië in het hartje van Amstelveen

Argentina in the heart of Amstelveen

Bij ons draait alles om het vuur. Het vlees gaat over de gloed van de parrilla, met niet veel meer dan grof zout en geduld. Zo komt het aan tafel: op maat gesneden, met chimichurri ernaast.

Everything here turns around the fire. The beef goes over the glow of the parrilla with little more than coarse salt and patience. That is how it reaches your table: cut to size, with chimichurri alongside.

Een Argentijnse eettafel is een lange tafel. De grote cortes worden aan tafel gesneden en gedeeld, de entrantes gaan rond, en niemand kijkt op de klok. Of u nu met zijn tweeën komt of met een gezelschap: de grill doet het werk, u hoeft alleen te kiezen hoeveel gram.

An Argentinian table is a long table. The large cuts are carved at the table and shared, the entrantes go round, and nobody watches the clock. Whether you come as a couple or with a party: the grill does the work, you only choose how many grams.

Vers bereide chimichurri
Bekijk de menukaart See the menu
Sfeerbeeld van vlees op de gloeiende parrilla

De Buenos Aires Group importeert uitsluitend het beste Argentijnse en internationale vlees, geselecteerd uit de beste runderen op de markt

The Buenos Aires Group exclusively imports the best Argentinian and International beef, selected from the best cattle on the market

II · La Carta

De kaart

The menu

Alle prijzen in euro. Vraag gerust naar de gaarheid van uw corte.

All prices in euro. Do ask for your corte at the doneness you like.

Entrantes

  • Chorizos Criollo

    Gegrilde Argentijnse worstjes, gekruid op de traditionele wijze

    Grilled Argentinian sausages, traditionally prepared

    11 €

  • Empanadas de Carne

    Traditioneel bereide rundvlees pasteitjes

    Traditionally prepared beef patties

    11 €

  • Matrimonio

    Gegrilde Argentijns worstje en een gegrilde Argentijnse bloedworst, beide gekruid op de traditionele wijze

    Grilled Argentinian sausage and a grilled Argentinian blood sausage, both seasoned in a traditional way

    12 €

  • Provoleta

    Gegrilde kaas op Argentijnse wijze

    Traditionally prepared grilled cheese

    15 €

  • Lomito al Ajillo

    Ossenhaas puntjes gebakken met knoflook en chilipepers

    Pan fried fillet with garlic and chilipeppers

    20 €

  • Carpaccio

    Carpaccio van Argentijnse ossenhaas

    Argentinian beef fillet carpaccio

    20 €

  • Gambas al Tequila

    Gambas met tequila en gesmolten kaas

    Gambas with tequila and melted cheese

    18 €

  • Angus Sliders

    Twee mini hamburgers met gekarameliseerde uien, Zwitserse kaas en truffel alioli

    Two mini burgers with caramelized onions, Swiss cheese and truffle alioli

    17 €

  • Tataki de Carne

    Tataki van Argentijns rundvlees, kort gegrild en dun gesneden, met sojadressing en chimichurri

    Argentinian beef tataki, lightly grilled and thinly sliced, with soy dressing and chimichurri

    19 €

  • Steak Tartar

    Steak tartaar van Argentijns rundvlees, geserveerd met gegrilde beenmerg

    Argentinian beef tartare with grilled bone marrow

    20 €

  • Nachos

    Tortilla chips met gesmolten kaas, jalapeño pepers en zure room

    Tortilla chips with melted cheese, jalapeño peppers and sour cream

    Suplement guacamole 3,5

    Suplement guacamole 3,5

    17 €

  • Maíz Elote

    Gegrilde maiskolf met kaas en chipotlemayonaise

    Grilled corn on the cob with cheese and chipotle mayonaise

    10 €

  • Ensalada Tomate y Cebolla

    Romeinse sla, tomaat en ui

    Roman lettuce, tomato and onion

    8 €

  • Ensalada Griega

    Griekse salade met feta kaas

    Greek salad with feta cheese

    10 €

  • Ensalada Caesar de Pollo

    Romeinse sla met gegrilde kip, Parmezaanse kaas en met Caesar dressing

    Cos lettuce with fried chicken, Parmesan cheese and Caesar dressing

    15 €

Op maat gesneden corte op een houten plank met grof zout

Cortes Clasicos

Van de parrilla, per gewicht

From the parrilla, by weight

  • Filete de Lomo

    Ossenhaas

    Fillet steak

    • 200 gram

      35 €

    • 300 gram

      51 €

    • 400 gram

      68 €

  • Ribeye (Ojo de Bife)

    Ribeye

    Ribeye

    • 300 gram

      42 €

    • 400 gram

      56 €

    • 500 gram

      70 €

  • Entrecote (Bife de Chorizo)

    Entrecote

    Sirloin

    • 200 gram

      27 €

    • 300 gram

      39 €

    • 400 gram

      52 €

    • 500 gram

      65 €

  • Entraña

    Middenrif

    Thin skirt

    • 300 gram

      38 €

    • 400 gram

      50 €

    • 500 gram

      63 €

Cortes Grandes para Compartir

Om te delen, aan tafel gesneden

To share, carved at the table

  • 13 €

    per 100 gr

    per 100 gr

    Picanha

    Staartstuk

    Rump cap

    Vanaf 500 gr

    Starting from 500 gr

  • 17 €

    per 100 gr

    per 100 gr

    Lomo Go Dutch

    Gegrilde Argentijnse Angus ossenhaas aan tafel gesneden en met boter geserveerd

    Grilled Argentinian Angus fillet, cut at the table and served with butter

    Vanaf 600 gr

    Starting from 600 gr

  • 14 €

    per 100 gr

    per 100 gr

    Entrecote al Ajo

    Gegrilde entrecote aan tafel gesneden en met knoflook geserveerd

    Grilled Sirloin steak, cut at the table and served with garlic

    Vanaf 600 gr

    Starting from 600 gr

  • 14 €

    per 100 gr

    per 100 gr

    Tira de Ancho

    Spiraal gesneden ribeye

    Spiral cut Ribeye

    Vanaf 600 gr

    Starting from 600 gr

Especialidades

  • Carré de Cordero

    Gegrilde lamsrack uit Nieuw Zeeland

    Grilled rack of lamb from New Zealand

    38 €

  • Gambas a la Parrilla

    Gegrilde reuze gambas

    Grilled giant gambas

    36 €

  • Verduras de la Huerta

    Vegetarische schotel met gekarameliseerde geitenkaas

    Vegetarian plate with caramelized goat cheese

    25 €

Guarniciones

  • Papa Asada

    Gepofte aardappel met zure room

    Baked potato with sour cream

    4,5 €

  • Papas Baires

    Gebakken krieltjes met knoflook en peterselie

    Fried small potatoes with garlic and parsley

    7 €

  • Champiñones al Ajillo

    Gebakken champignons met knoflook en peterselie

    Pan fried mushrooms with garlic and parsley

    8,5 €

  • Pimientos de Padrón

    Gegrilde Spaanse pepertjes

    Grilled Spanish peppers

    10 €

  • Espinacas Gratinadas

    Gegratineerde spinazie

    Gratinated spinach

    9 €

Postres

  • Flan Casero

    Crème caramel uit eigen keuken

    Homemade crème caramel

    10 €

  • Panqueque con Dulce de Leche

    Pannenkoek uit eigen keuken met dulce de leche

    Homemade pancake with dulce de leche

    10 €

  • Brownie de Chocolate

    Brownie uit eigen keuken

    Homemade brownie

    10 €

  • Empanada de Dulce de Leche

    Pasteitje gevuld met dulce de leche en kokosvlokken

    Patty filled with dulce de leche and flakes of coconut

    9 €

  • Dama Blanca

    Vanille ijs met slagroom en chocolade saus

    Vanilla ice cream, whipped cream and chocolate sauce

    8 €

  • Cheesecake

    Cheesecake uit eigen keuken gemaakt van Philadelphia kaas

    Homemade cheesecake made of Philadelphia cheese

    10 €

  • Helado Mixto

    Drie bollen ijs

    Three scoops of ice cream

    7 €

Sfeerbeeld van de zaal in de avond met warm licht

Een tafel voor vanavond? Bel ons, of reserveer online.

A table for tonight? Call us, or book online.

020 641 89 31

III · El Patio

Sfeerbeeld van het overdekte terras in de avondschemering

Geniet op ons overdekt terras

Enjoy our covered patio

Op vrijdag en zaterdag werken wij met twee zittingen per avond: van 17:00 tot 19:30 uur en van 19:45 tot sluitingstijd.

On Friday and Saturday we work with two sessions per evening: from 5:00 PM to 7:30 PM and from 7:45 PM to closing time.

We willen je vragen om de geplande tijden te respecteren zodat we ervoor kunnen zorgen dat de wisseling van de zitting soepel verloopt. Bedankt voor uw begrip en tot snel!

We would like to ask you to respect the scheduled times so that we can ensure that the seat change goes smoothly. Thank you for your understanding and see you soon!

  • 1

    17:00 tot 19:30

    17:00 until 19:30

    Vrijdag en zaterdag

    Friday and Saturday

  • 2

    19:45 tot sluitingstijd

    19:45 until closing time

    Vrijdag en zaterdag

    Friday and Saturday

IV · Visítanos

Wij hopen u snel te mogen verwelkomen

We hope to welcome you soon

Bel tijdens openingstijden het volgende telefoonnummer:

Call the following number during opening hours:

020 641 89 31

Of reserveer een tafel via onderstaande knop:

Or book a table with the button below:

Route Directions

Adres

Address

Dorpsstraat 23

1182 JA Amstelveen

Telefoon

Telephone

020 641 89 31

Volg ons

Follow us

Facebook Instagram